Gastronomie in Balingen: Restaurant Encanto schließt - so geht es mit dem Hotel weiter

Das Encanto im Balinger Gratweg schließt. Foto: Eyckeler


Die Pächter Jessica Binder und Steffen Wirt gaben in den sozialen Medien bekannt, dass das Encanto wieder schließen wird.


Erst Anfang des Jahres wurde aus dem Cosita im Balinger Gratweg das Encanto. Zum feierlichen Pre-Opening Mitte Februar gratulierte Niko Skarlatoudis den neuen Pächtern Jessica Binder und Steffen Wirt zur Eröffnung. Für diese ging ein langgehegter Traum in Erfüllung.